'흑백요리사2' 윤주모, 안성재가 더 없어서 못 먹은 황태해장국 레시피 공개
"용대리 황태에 강원도 감자, 들기름, 뿌리다시마를 사용했다. 무보다 감자 넣은 것이 훨씬 구수하고 시원해서 좋다"
안성재를 매료시킨 황태해장국의 레시피가 공개됐다. 4일, 넷플릭스 〈흑백요리사2〉에 출연한 '술빚는 윤주모' 는 자신의 인스타그램에 8화에서 심사위원 안성재의 입맛을 사로잡았던 황태해장국의 레시피를 공개했다. 윤주모가 선보인 황태해장국은 까다롭기로 유명한 안성재 심사위원으로부터 "황태로 맞는 느낌"이라며 "더 먹고 싶었는데 너무 아쉬웠다"라는 평가를 이끌어낸 바 있다. 윤주모는 황태해장국의 레시피를 공개하며 "손질법을 많이 연구했다.