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최강록 셰프의 일본 식재료 탐방…유튜브 예능 '식덕후' 교토·고베 편 공개

최강록 셰프의 일본 식재료 탐방…유튜브 예능 '식덕후' 교토·고베 편 공개

김태호 PD 사단 테오의 웹 예능, 4회부터 교토·고베 식문화 집중 조명
유튜브 웹 예능 〈식덕후〉가 〈흑백요리사 시즌2〉 우승자 최강록 셰프의 일본 교토·고베 여행기를 공개하며 새로운 식재료 탐방에 나선다. 김태호 PD 사단의 콘텐츠 제작사 테오는 19일부터 일본 교토와 고베를 배경으로 한 최강록 셰프의 새로운 맛 탐방기를 순차적으로 공개한다고 밝혔다. 〈식덕후〉는 최강록 셰프가 일본 각지를 직접 돌아다니며 현지의 다양한 식재료를 탐구하고 그 매력을 소개하는 웹 예능 프로그램이다.
안성재 셰프, ‘김’ 한 장에 담긴 미학 찾아서… 'K-김 레볼루션' 내일(28일) 첫 방송

안성재 셰프, ‘김’ 한 장에 담긴 미학 찾아서… 'K-김 레볼루션' 내일(28일) 첫 방송

‘흑백요리사’ 안성재의 첫 다큐멘터리 선택… 완도 소안도부터 샌프란시스코까지 1년의 기록
넷플릭스 〈흑백요리사〉를 통해 전 세계적인 미식 신드롬을 일으킨 미슐랭 3스타 안성재 셰프가 이번에는 한국의 ‘김’을 들고 세계 무대로 향한다. MBC 특집 다큐멘터리 〈K-김 레볼루션〉이 내일(28일) 수요일 밤 9시, 베일을 벗는다. 이번 다큐멘터리는 파인다이닝의 정점에서 최고급 식재료를 다뤄온 안성재 셰프가 생애 처음으로 도전한 다큐멘터리라는 점에서 제작 단계부터 큰 화제를 모았다. 그는 한국 수산 식품의 자존심인 ‘김’이 지닌 독보적인 품질과 글로벌 미식 시장에서의 무한한 확장 가능성을 심도 있게 파헤칠 예정이다.