安成宰主廚，尋找「海苔」一張的美學…《K-海苔革命》明天（28日）首播
「黑白廚師」安成宰的首部紀錄片選擇… 從完島小安到舊金山的1年記錄
透過Netflix〈黑白廚師〉引發全球美食熱潮的米其林三顆星安成宰主廚，這次將帶著韓國的「海苔」走向世界舞台. MBC特別紀錄片〈K-海苔革命〉將於明天（28日）星期三晚上9點揭幕. 這部紀錄片是安成宰主廚首次挑戰的紀錄片，從製作階段就引起了廣泛關注，他在高級餐飲的巔峰中處理頂級食材，將深入探討韓國水產食品的驕傲「海苔」所擁有的獨特品質及在全球美食市場的無限擴展可能性. 從舊金山的米其林廚房到完島島村的餐桌安成宰主廚在過去一年中，尋找「海苔」的痕跡，遍歷全球. 特別是在美國舊金山，他與曾在米其林餐廳合作的安東尼主廚重聚，展示即席海苔料理表演.
