「世界之所以尋找的理由」 文世允、徐敬德 揭開120個國家著迷的K美食〈海苔〉歷史
自新羅時代起至1640年全羅南道光陽養殖突破……東遠F&B與4分鐘分量多語言影片公開
自新羅時代到1640年光陽的創新突破……風靡全球的『黑色半導體』真相以席捲全球120餘個國家餐桌姿態躍上成為全球K美食領軍者的『韓國海苔(Gim)』. 在這份耀眼躍升背後,藏著一段可追溯數百年的宏大歷史. 22日,成均館大學(Sungshin Women’s University)徐敬德教授與電視節目主持人文世允攜手東遠F&B,正式公開多語言影片『海苔的歷史:世界之所以尋找的理由』,吸引全世界網路使用者目光. 這支約4分鐘分量的韓語、英語版本影片,既追溯從新羅時代便開始孕育的海苔源流,同時也密集聚焦1640年在全羅南道光陽率先展開的海苔養殖背後鮮為人知的內幕.
