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安成宰主廚,跟隨「海苔」從美國到完島...在《K-GIM 革命》中傳遞「海苔」的現在與未來

安成宰主廚,跟隨「海苔」從美國到完島...在《K-GIM 革命》中傳遞「海苔」的現在與未來

〈K-GIM 革命〉安成宰,作為全球推廣者照亮「海苔」的價值
安成宰主廚照亮了代表韓國的食材「海苔」的現在與未來. 安成宰在28日播出的MBC〈K-GIM 革命〉(The K-GIM Revolution)中,作為全球推廣者傳遞了韓國代表食材「海苔」所擁有的價值與競爭力. 當天,安成宰考察了美國當地海苔的消費與認知流向,並親自前往國內最大的海苔產地完島,記錄了海苔的旅程. 他將海苔的全球市場位置與生產地的現場連結,向觀眾展示了全新的視角來看待海苔. 此外,安成宰透過使用海苔的高級餐飲料理及各種食文化的詮釋,探討了海苔的擴展可能性. 他展示了被視為熟悉食材的海苔如何在美食領域中被重新詮釋,並有說服力地闡述了海苔正逐漸成為全球美食趨勢的一部分.
安成宰主廚,尋找「海苔」一張的美學…《K-海苔革命》明天(28日)首播

安成宰主廚,尋找「海苔」一張的美學…《K-海苔革命》明天(28日)首播

「黑白廚師」安成宰的首部紀錄片選擇… 從完島小安到舊金山的1年記錄
透過Netflix〈黑白廚師〉引發全球美食熱潮的米其林三顆星安成宰主廚,這次將帶著韓國的「海苔」走向世界舞台. MBC特別紀錄片〈K-海苔革命〉將於明天(28日)星期三晚上9點揭幕. 這部紀錄片是安成宰主廚首次挑戰的紀錄片,從製作階段就引起了廣泛關注,他在高級餐飲的巔峰中處理頂級食材,將深入探討韓國水產食品的驕傲「海苔」所擁有的獨特品質及在全球美食市場的無限擴展可能性. 從舊金山的米其林廚房到完島島村的餐桌 安成宰主廚在過去一年中,尋找「海苔」的痕跡,遍歷全球. 特別是在美國舊金山,他與曾在米其林餐廳合作的安東尼主廚重聚,展示即席海苔料理表演.
海洋部,與安成宰廚師合作的紀錄片《K-GIM革命》公開... 28日播出

海洋部,與安成宰廚師合作的紀錄片《K-GIM革命》公開... 28日播出

28日MBC播出…美國·歐洲·亞洲23個國家同步播出
海洋部於27日宣布,製作紀錄片《K-GIM(海苔)革命》,以宣傳韓國產海苔的優越性. 此次紀錄片以出口整合品牌K·FISH的代表產品海苔為中心,旨在向世界宣傳韓國水產品的優越性. 曾在Netflix綜藝節目《Culinary Class Wars》中擔任主持人而廣受歡迎的米其林三星廚師安成宰參與主持,引起話題. 去年水產品出口額達到333億美元(約4兆8000億元),創下歷史新高. 其中,第一名產品海苔的出口額為113億美元,占整體出口額的三分之一,成為韓國水產業的核心產品.
「30歲時酒駕3次」...《黑白廚師2》林成根,自爆告白後節目全停... 替補是宋勳廚師

「30歲時酒駕3次」...《黑白廚師2》林成根,自爆告白後節目全停... 替補是宋勳廚師

在YouTube上坦言「年輕時的錯誤,感到羞愧」,但輿論冷淡...《全知干預視角》·《阿兄》接連下車,作為「醬料大師」面臨第二春卻自斷後路... 釜山餐廳開業也不明朗?「白手起家」宋勳廚師,緊急投入《認識的哥哥》... 填補林成根的空缺
Netflix 《黑白廚師:料理階級戰爭2》中,以「知道五萬種醬料」的豪言壯語和實力成為最佳搶鏡者的林成根廚師,因自爆過去酒駕的事實而在演藝圈面臨退場的步伐. 根據26日(韓國時間)的報導,原定參加JTBC綜藝《認識的哥哥》錄影的林成根廚師,緊急由宋勳廚師替補. 原本林成根預定作為嘉賓出場,但因其酒駕歷史引發爭議,製作組急忙更換了參演者. ◆「30歲時酒駕3次」. . . 震驚告白 林成根的自爆讓他原本上升的勢頭戛然而止. 他最近在自己的YouTube頻道上表示:「年輕時認為的錯誤讓我感到羞愧和抱歉」,並透露「30歲時因酒駕被查了三次」.
《黑白廚師》安成宰,感謝大家對這個美好的餐飲業職業的關注

《黑白廚師》安成宰,感謝大家對這個美好的餐飲業職業的關注

作為外食業的從業者,真的非常感謝
安成宰對於〈黑白廚師〉的熱潮表達了感想. 在1月21日,Netflix在康拉德首爾酒店成功舉辦了「2026年Netflix韓國新片」(Next on Netflix 2026 Korea)的活動. 當天活動中,〈可能的愛〉的全道妍、〈東宮〉的南柱赫、〈醜聞〉的孫藝珍、〈Wonderfuls〉的朴恩彬以及〈黑白廚師〉的安成宰廚師等2026年主要作品的主角們參加了並進行了小組討論. 安成宰廚師在小組討論中表示:“在第二季中,100位非常有魅力且擅長烹飪的廚師們出現,讓我在評審的同時,作為觀眾也覺得非常精彩和有趣.
[포토&] (G)I-DLE, 破格丹寧·黑色造型… 回歸預告中「視覺衝擊」

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復古丹寧與時尚的結合… 新曲《Mono》證明獨特概念
團體 I-DLE以壓倒性的視覺將回歸熱潮推向最高點. Cube Entertainment在新專輯發行前公開了成員們強烈變身的預告圖片,吸引了粉絲們的目光. 公開的預告中,成員們大膽地將復古的丹寧與時尚的黑白服裝混搭,展現了獨特的氣場. 與嘻哈氛圍相融合的破格剪影更加強調了 I-DLE特有的自信魅力,營造出更加成熟的氛圍. 這次的新曲《Mono (Feat. Skaiwater)》是一首從單聲道(Mono)播放音頻的方式中獲得靈感的歌曲. 此前公開的歌詞「Play the whole world in Mono」引發了對新曲的好奇心.
安成宰,對《黑白廚師》的受歡迎表示感謝,並期待第三季

安成宰,對《黑白廚師》的受歡迎表示感謝,並期待第三季

在《下一個在Netflix》活動中分享第二季成功的感想,表達對第三季的期待
Netflix綜藝節目 〈黑白廚師〉 系列評審安成宰廚師對於節目的成功使外食業的關注度提高表示感謝. 安廚師在21日於首爾永登浦區某酒店舉行的《下一個在Netflix 2026 韓國》小組討論中表示:“通過 〈黑白廚師〉,許多人對外食業這個美好的職業產生了興趣,並且去餐廳尋找各種經驗,這對於身為外食業從業者的我來說是非常感謝的事情. ” 他補充道:“通過這個系列發掘了許多不為人知的廚師,並且能品嚐到新的食物,真的非常感謝大家的喜愛. ” 〈黑白廚師〉 以米其林指南等認可實力的“白筍”明星廚師與雖然名字不為人知但實力卓越的“黑筍”廚師進行對決的概念而受到廣泛歡迎.
「酒駕三次」...《黑白廚師2》林成根,良心告白後廣播界開始「切割」

「酒駕三次」...《黑白廚師2》林成根,良心告白後廣播界開始「切割」

18日於YouTube上坦承「10年間被查3次,最近5~6年前駕照被吊銷」...因為遲來的道歉,輿論冷淡,安成宰廚師在合拍影片縮圖中刪除了林成根...迅速的「劃清界線」引發話題,KBS《便當餐廳》錄影取消,MBC《全知干預視角》緊急應對...廣播界的邀約取消現實化
Netflix綜藝《黑白廚師:廚藝階級戰爭第二季》中,以華麗的口才和實力享受第二春的林成根廚師自曝過去的酒駕紀錄,但輿論反應冷淡得令人驚訝. 廣播界已經開始「抹去林成根」. 根據20日(韓國時間)的廣播界消息,林成根在18日透過自己的YouTube頻道透露:「在過去10年間,我大約酒駕過3次. 」 ◆「在車上睡覺被抓」的解釋. . . 「三次是習慣」 林成根解釋說:「我在喝酒後在車上睡覺時被警方查獲,最近一次是在5~6年前,當時駕照被吊銷後又重新取得. 」他表示:「在受到愛的同時隱瞞過去的錯誤是欺騙」,並說明了告白的原因,但大眾卻認為「不是一次而是三次是習慣性行為」,批評聲音不斷.
以真誠破解劇透爭議的《黑白廚師2》金學敏·金恩智PD的製作背後故事

以真誠破解劇透爭議的《黑白廚師2》金學敏·金恩智PD的製作背後故事

如果說第一季是無限連結的原始樂趣的集合體,那麼第二季則是一部高完成度的敘事作品. 評審們蒙著眼睛品嚐食物的標誌性畫面,黑筷子在一樓做菜,白筷子在上面俯視的「階級戰爭」的視覺,還有用一種食材做出無數道菜的「無限料理地獄」. 與令人震驚和新鮮的畫面排列引爆多巴胺的〈黑白廚師:無限階級戰爭〉(以下簡稱〈黑白廚師〉)第一季不同,第二季讓人好奇如何打破既視感. 儘管因為第一季的既視感、製作團隊和相關人士的劇透爭議、黑白對比的減弱等因素,節目的趣味性受到影響,但「儘管如此」〈黑白廚師2〉仍然有足夠的理由讓人追看到底. 〈黑白廚師〉第二季以「真誠」為武器,克服了難題.
《黑白廚師2》最強錄為何將功勞交給全國的廚師?“我認為是以‘隱藏的白手套’的身份參加,希望能填補一個有價值的位置”

《黑白廚師2》最強錄為何將功勞交給全國的廚師?“我認為是以‘隱藏的白手套’的身份參加,希望能填補一個有價值的位置”

“我雖然不擅長燉菜,但卻假裝擅長. 為了假裝,我過著這樣的生活. 我不想在為自己做的料理中也燉菜. ” 最個人的故事觸動了最普遍的情感的廚師. 每個人都在生活中“假裝”. 無論是廚師、電影記者,還是過著平凡生活的普通人,無論是自願還是被迫,總會有感到有些沉重的時候,或者感到自己戴著不合適的面具的時候. 在13日公開的最終回中,〈黑白廚師:料理階級戰爭〉第二季(以下稱〈黑白廚師2〉)雖然是綜藝節目,但卻讓人感受到如FX劇集〈熊的家〉一樣高水準的完整敘事,這與最強錄的存在有著決定性的關係.