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「世界之所以尋找的理由」 文世允、徐敬德 揭開120個國家著迷的K美食〈海苔〉歷史

「世界之所以尋找的理由」 文世允、徐敬德 揭開120個國家著迷的K美食〈海苔〉歷史

自新羅時代起至1640年全羅南道光陽養殖突破……東遠F&B與4分鐘分量多語言影片公開
自新羅時代到1640年光陽的創新突破……風靡全球的『黑色半導體』真相以席捲全球120餘個國家餐桌姿態躍上成為全球K美食領軍者的『韓國海苔(Gim)』. 在這份耀眼躍升背後,藏著一段可追溯數百年的宏大歷史. 22日,成均館大學(Sungshin Women’s University)徐敬德教授與電視節目主持人文世允攜手東遠F&B,正式公開多語言影片『海苔的歷史:世界之所以尋找的理由』,吸引全世界網路使用者目光. 這支約4分鐘分量的韓語、英語版本影片,既追溯從新羅時代便開始孕育的海苔源流,同時也密集聚焦1640年在全羅南道光陽率先展開的海苔養殖背後鮮為人知的內幕.
[照片&] 佔領布魯塞爾的6萬大軍…BTS首場比利時演出現場火熱,即使地鐵癱瘓也合唱「阿里郎」

[照片&] 佔領布魯塞爾的6萬大軍…BTS首場比利時演出現場火熱,即使地鐵癱瘓也合唱「阿里郎」

全歐洲湧入的粉絲與「K食品」熱潮,讓布魯塞爾一路沸騰
紫色狂潮穿透歐洲心臟地帶,布魯塞爾陷入癱瘓1日(當地時間),歐洲聯盟的首都比利時布魯塞爾化身為巨大的熔爐. 位於波杜安國王體育場(King Baudouin Stadium)一帶、也是「防彈少年團(BTS)」出道以來首度踏進比利時的那一刻,整片場域幾乎被從世界各地聚集而來的全球粉絲海嘯完全淹沒. 當天前往波杜安體育場的第6號線地鐵,即使已相較平日執行了2倍以上的特別加班,仍不足以承受洶湧而來的人潮. 布魯塞爾大眾運輸公司(STIB)方面對於前所未見的乘客暴增,難掩震驚之情.
與「XO, Kitty」一起,用陌生感遊走韓國;「XO, Kitty」中的韓國地點

與「XO, Kitty」一起,用陌生感遊走韓國;「XO, Kitty」中的韓國地點

每天早晨把自己塞進地獄通勤的電車,穿梭在無色彩的城市高樓森林裡、撐起沒有生氣的一天——有時候,忽然就會覺得需要一點能從現實抽離的幻想. 如果我每天走的這條普通又乾乾的街道,對某個人而言其實是一場讓人心跳加速的愛情羅曼史舞台,會怎麼樣呢. 那麼,當然非 〈XO, Kitty(XO, Kitty)〉 莫屬——它用幻想替疲憊的韓國生活撒上一點靈感. 以 Netflix 代表性的青少年羅曼史電影《致我曾愛過的所有男孩們》為基礎的衍生作,Netflix 系列 〈XO, Kitty〉 是一部以韓國為背景的劇集. 主角 Kitty(安娜・卡斯卡特)在韓國就讀國際高中,展開她所經歷的「首爾留學生活」.
孫娜恩,‘酒店妖怪’吉祥物‘娜妮’登場...親自運送鯛魚燒機器

孫娜恩,‘酒店妖怪’吉祥物‘娜妮’登場...親自運送鯛魚燒機器

變身為濟州韓屋酒店的‘柑橘精靈’...用親自運送的鯛魚燒機器完成的‘歡迎食品’
演員孫娜恩在MBC Every1綜藝節目酒店妖怪的吉祥物‘娜妮’中,成功吸引了全球客人的心. 酒店妖怪是一個以‘只營運一週就消失的酒店’為概念的真人綜藝節目,由大師高斗心帶領權律、金東俊、李大輝、全成坤等人組成團隊共同運營. 在這其中,孫娜恩作為酒店的活力來源和餐飲服務的負責人,展現了她的魅力. 孫娜恩在濟州島韓屋酒店中展開的波折重重的酒店挑戰,證明了她獨特的可愛魅力和誠懇,展現了‘成長型酒店工作者’的典範. 本季孫娜恩的表現中,最引人注目的部分是她用心準備的‘歡迎食品’過程. 她因為一直夢想經營濟州島的柑橘農場而被稱為‘柑橘愛好者’,她選擇了濟州產的柑橘汁和韓國代表性的冬季小吃鯛魚燒作為菜單.
首爾全城將成為「BTS主題公園」...「BTS THE CITY 阿里郎首爾」將於3月20日開幕

首爾全城將成為「BTS主題公園」...「BTS THE CITY 阿里郎首爾」將於3月20日開幕

從崇禮門·首爾塔的媒體立面到漢江公園的體驗...在4月12日之前,首爾全域將舉行第五張專輯發行紀念活動
隨著防彈少年團 的正規第五張專輯發行,首爾全域將重生為大型文化節慶空間. Big Hit Music於6日宣布,防彈少年團的正規第五張專輯「阿里郎」 的發行日從3月20日至4月12日,將在首爾主要據點舉辦「BTS THE CITY 阿里郎首爾」. 此次活動將以結合音樂與媒體的體驗型內容為中心,並以與首爾城市景觀和諧共存的裝置演出為特色. 在新專輯發行當天,崇禮門和首爾塔等首爾市內主要地標將展開媒體立面. 特別是將傳統文化遺產如崇禮門與尖端媒體立面技術相結合,計劃呈現韓國傳統與現代共存的象徵性時刻. 藉此向全球舞台宣揚韓國文化遺產的價值.
安成宰主廚,尋找「海苔」一張的美學…《K-海苔革命》明天(28日)首播

安成宰主廚,尋找「海苔」一張的美學…《K-海苔革命》明天(28日)首播

「黑白廚師」安成宰的首部紀錄片選擇… 從完島小安到舊金山的1年記錄
透過Netflix〈黑白廚師〉引發全球美食熱潮的米其林三顆星安成宰主廚,這次將帶著韓國的「海苔」走向世界舞台. MBC特別紀錄片〈K-海苔革命〉將於明天(28日)星期三晚上9點揭幕. 這部紀錄片是安成宰主廚首次挑戰的紀錄片,從製作階段就引起了廣泛關注,他在高級餐飲的巔峰中處理頂級食材,將深入探討韓國水產食品的驕傲「海苔」所擁有的獨特品質及在全球美食市場的無限擴展可能性. 從舊金山的米其林廚房到完島島村的餐桌安成宰主廚在過去一年中,尋找「海苔」的痕跡,遍歷全球. 特別是在美國舊金山,他與曾在米其林餐廳合作的安東尼主廚重聚,展示即席海苔料理表演.
李在明總統,JTBC《冰箱請你》中秋特輯出演

李在明總統,JTBC《冰箱請你》中秋特輯出演

就任後首次參加綜藝節目,與金惠京女士共同出演
李在明總統將與妻子金惠京女士於即將到來的中秋假期5日參加JTBC綜藝節目《冰箱請你》,總統府於2日宣布. 現任總統參加綜藝節目是罕見的情況,這是李總統就任後首次參加綜藝節目. 《冰箱請你》是由國內知名廚師利用委託人的冰箱內材料進行15分鐘的烹飪比賽的節目,此次節目以《中秋特輯,K冰箱請你》為主題製作. 根據總統府的說法,李總統夫婦將擔任「K食品傳道者」的角色,介紹韓國的時令農漁產品和傳統中秋食品. 此外,總統府表示,他們還計劃與觀眾分享平時喜愛的韓式菜單和與中秋有關的個人回憶.