Le Chef de l'Antarctique : Baek Jong-won, Lim Soo-hyang, Suho et Chae Jong-hyeop se lancent enfin dans la préparation du premier dîner

Le 'membre d'honneur de l'Antarctique' Baek Jong-won, Lim Soo-hyang, Suho et Chae Jong-hyeop ont offert le premier repas aux membres d'hiver.

Dans l'épisode diffusé le 24 dernier, 〈Projet climatique et environnemental - Le Chef de l'Antarctique〉 (ci-après 〈Le Chef de l'Antarctique〉), les quatre membres d'honneur de l'Antarctique qui ont rejoint la 'Station de recherche de Sejong en Antarctique' ont commencé à préparer leur premier dîner.

Le premier menu était du poulet nanban préparé avec de la viande de poulet congelée depuis plus d'un an, des fusilli aux saucisses et des légumes de colza marinés. Comme tous les ingrédients étaient complètement congelés, le premier travail a été de les décongeler. Bien que la décongélation ait été faite à l'eau froide pour préserver le goût et la texture, après une heure, cela ne se détachait toujours pas bien, et Chae Jong-hyeop a passé 40 minutes à détacher la viande de poulet morceau par morceau à la main. Après avoir terminé un entraînement spécial pour devenir un 'maître de la friture' avant d'entrer en Antarctique, Chae Jong-hyeop a fièrement terminé le poulet frit. Suho a ensuite coupé finement le radis mariné devenu mou après décongélation pour préserver le croquant de la sauce tartare. Avec une présentation soignée, ils ont permis aux membres d'hiver de ressentir leur 'premier repas en Antarctique'.

Les membres d'hiver qui ont survécu pendant 11 mois dans la terre lointaine et difficile de l'Antarctique ne pouvaient cacher leur impatience d'avoir un repas préparé par d'autres que le cuisinier An Chi-young. Pendant que les membres d'honneur attendaient avec nervosité, les membres d'hiver ne tarissaient pas d'éloges en répétant "C'est délicieux". La texture des légumes de colza était également vivante, suscitant des réactions telles que "C'est frais", et les quatre membres d'honneur ont également souri. En particulier, le cuisinier An Chi-young, qui s'occupait toujours des repas des membres, a passé un moment significatif en s'asseyant à la même table que tout le monde. Chae Jong-hyeop a exprimé sa gratitude en disant : "Merci beaucoup d'avoir bien mangé", et Suho a également promis : "Je devrais préparer un autre bon repas".

〈Le Chef de l'Antarctique〉 est diffusé chaque lundi à minuit sur U+tv et U+mobiletv, et sur MBC le lundi soir à 22h50.