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透過Netflix〈黑白廚師〉引發全球美食熱潮的米其林三顆星安成宰主廚，這次將帶著韓國的「海苔」走向世界舞台. MBC特別紀錄片〈K-海苔革命〉將於明天（28日）星期三晚上9點揭幕. 這部紀錄片是安成宰主廚首次挑戰的紀錄片，從製作階段就引起了廣泛關注，他在高級餐飲的巔峰中處理頂級食材，將深入探討韓國水產食品的驕傲「海苔」所擁有的獨特品質及在全球美食市場的無限擴展可能性. 從舊金山的米其林廚房到完島島村的餐桌安成宰主廚在過去一年中，尋找「海苔」的痕跡，遍歷全球. 特別是在美國舊金山，他與曾在米其林餐廳合作的安東尼主廚重聚，展示即席海苔料理表演.

海洋部於27日宣布，製作紀錄片《K-GIM(海苔)革命》，以宣傳韓國產海苔的優越性. 此次紀錄片以出口整合品牌K·FISH的代表產品海苔為中心，旨在向世界宣傳韓國水產品的優越性. 曾在Netflix綜藝節目《Culinary Class Wars》中擔任主持人而廣受歡迎的米其林三星廚師安成宰參與主持，引起話題. 去年水產品出口額達到333億美元（約4兆8000億元），創下歷史新高. 其中，第一名產品海苔的出口額為113億美元，占整體出口額的三分之一，成為韓國水產業的核心產品.

Netflix 《黑白廚師：料理階級戰爭2》中，以「知道五萬種醬料」的豪言壯語和實力成為最佳搶鏡者的林成根廚師，因自爆過去酒駕的事實而在演藝圈面臨退場的步伐. 根據26日（韓國時間）的報導，原定參加JTBC綜藝《認識的哥哥》錄影的林成根廚師，緊急由宋勳廚師替補. 原本林成根預定作為嘉賓出場，但因其酒駕歷史引發爭議，製作組急忙更換了參演者. ◆「30歲時酒駕3次」. . . 震驚告白林成根的自爆讓他原本上升的勢頭戛然而止. 他最近在自己的YouTube頻道上表示：「年輕時認為的錯誤讓我感到羞愧和抱歉」，並透露「30歲時因酒駕被查了三次」. 這不僅僅是簡單的失誤，而是「習慣性」酒駕的歷史，讓公眾的反應冷淡.

安成宰對於〈黑白廚師〉的熱潮表達了感想. 在1月21日，Netflix在康拉德首爾酒店成功舉辦了「2026年Netflix韓國新片」(Next on Netflix 2026 Korea)的活動. 當天活動中，〈可能的愛〉的全道妍、〈東宮〉的南柱赫、〈醜聞〉的孫藝珍、〈Wonderfuls〉的朴恩彬以及〈黑白廚師〉的安成宰廚師等2026年主要作品的主角們參加了並進行了小組討論. 安成宰廚師在小組討論中表示：“在第二季中，100位非常有魅力且擅長烹飪的廚師們出現，讓我在評審的同時，作為觀眾也覺得非常精彩和有趣.

Netflix綜藝節目 〈黑白廚師〉 系列評審安成宰廚師對於節目的成功使外食業的關注度提高表示感謝. 安廚師在21日於首爾永登浦區某酒店舉行的《下一個在Netflix 2026 韓國》小組討論中表示：“通過 〈黑白廚師〉，許多人對外食業這個美好的職業產生了興趣，並且去餐廳尋找各種經驗，這對於身為外食業從業者的我來說是非常感謝的事情. ”他補充道：“通過這個系列發掘了許多不為人知的廚師，並且能品嚐到新的食物，真的非常感謝大家的喜愛. ”〈黑白廚師〉 以米其林指南等認可實力的“白筍”明星廚師與雖然名字不為人知但實力卓越的“黑筍”廚師進行對決的概念而受到廣泛歡迎.

Netflix綜藝《黑白廚師：廚藝階級戰爭第二季》中，以華麗的口才和實力享受第二春的林成根廚師自曝過去的酒駕紀錄，但輿論反應冷淡得令人驚訝. 廣播界已經開始「抹去林成根」. 根據20日（韓國時間）的廣播界消息，林成根在18日透過自己的YouTube頻道透露：「在過去10年間，我大約酒駕過3次. 」◆「在車上睡覺被抓」的解釋. . . 「三次是習慣」林成根解釋說：「我在喝酒後在車上睡覺時被警方查獲，最近一次是在5~6年前，當時駕照被吊銷後又重新取得. 」他表示：「在受到愛的同時隱瞞過去的錯誤是欺騙」，並說明了告白的原因，但大眾卻認為「不是一次而是三次是習慣性行為」，批評聲音不斷.

如果說第一季是無限連結的原始樂趣的集合體，那麼第二季則是一部高完成度的敘事作品. 評審們蒙著眼睛品嚐食物的標誌性畫面，黑筷子在一樓做菜，白筷子在上面俯視的「階級戰爭」的視覺，還有用一種食材做出無數道菜的「無限料理地獄」. 與令人震驚和新鮮的畫面排列引爆多巴胺的〈黑白廚師：無限階級戰爭〉(以下簡稱〈黑白廚師〉)第一季不同，第二季讓人好奇如何打破既視感. 儘管因為第一季的既視感、製作團隊和相關人士的劇透爭議、黑白對比的減弱等因素，節目的趣味性受到影響，但「儘管如此」〈黑白廚師2〉仍然有足夠的理由讓人追看到底. 〈黑白廚師〉第二季以「真誠」為武器，克服了難題.

“我雖然不擅長燉菜，但卻假裝擅長. 為了假裝，我過著這樣的生活. 我不想在為自己做的料理中也燉菜. ”最個人的故事觸動了最普遍的情感的廚師. 每個人都在生活中“假裝”. 無論是廚師、電影記者，還是過著平凡生活的普通人，無論是自願還是被迫，總會有感到有些沉重的時候，或者感到自己戴著不合適的面具的時候. 在13日公開的最終回中，〈黑白廚師：料理階級戰爭〉第二季（以下稱〈黑白廚師2〉）雖然是綜藝節目，但卻讓人感受到如FX劇集〈熊的家〉一樣高水準的完整敘事，這與最強錄的存在有著決定性的關係.

「林醬」林成根廚師因酒駕前科坦白而引發爭議. 林成根於1月18日透過自己的YouTube頻道「林成根 林醬TV」發布了名為「食物與酒」的影片. 在該影片中，他烹飪了魚翅，並與製作人一起分享，閒聊. 林成根在影片中表示，他在10年間共被查獲3次酒駕，現已處於駕照被吊銷的狀態. 問題在於，儘管被查獲3次，他卻將其表述為「錯誤」，並在喝酒的同時坦白酒駕，這引發了許多人的指責. 雖然也有觀眾表示這是「誠實的坦白」，但大多數觀眾則表現出負面反應，認為「（酒駕）被查獲3次就是說他喝了數百次酒」以及「在喝酒的時候談論酒駕是否合適」等. 特別是他最近曾接受某知名酒類品牌的贊助製作影片，觀眾對此更感到反感.

因Netflix綜藝節目 〈黑白廚師2〉而受到關注的韓式料理技術師林成根主廚，自首因過去3次酒駕而被吊銷駕照的事實. 林成根主廚在18日於自己的YouTube頻道上發布的《食物與酒》影片中表示："因為喜歡喝酒而犯了錯. 10年內酒駕3次"，並說道："10年前因酒駕被查獲，最近一次是5~6年前. 當時受到刑事處罰，駕照被吊銷，之後重新取得了駕照. "接著他表示："錯的就是錯的. 我不想辯解或推卸責任. "並說："因為受到巨大的愛，感到壓力. 我想一一將心中積壓的事情說出來. 希望大家能夠寬容地原諒我. "林主廚在影片公開後，也在YouTube社群上發布了親筆道歉信.