審査員も天下一品！『天下製パン』審査員としてノ・ヒヨンとナポリ・マフィアのクォン・ソンジュンが参加

ベーカリーサバイバル 〈天下製パン〉にノ・ヒヨンと'ナポリ・マフィア'のクォン・ソンジュンシェフが参加した。

〈天下製パン〉はMBNが準備したK-ベーカリーサバイバルプログラムで、世界最強のパン職人を選出する国内初の『K-ベーカリーサバイバル』である。全世界72名の製菓製パン職人が競い合うグローバル製菓製パン大会である。

〈天下製パン〉は11月10日に審査員の2次ラインナップを発表した。このラインナップには、餃子で世界を制覇した『K-フード』ブランド『ビビゴ』はもちろん、『オリーブヤング』、『ビブス』、『CGV』、『ギャラリア百貨店名品館とWEST食品館』、『世界のすべての朝』など、名前を聞くだけで分かるブランドを成功裏にローンチした『ブランド魔法使い』として知られる『外食業界のミダスの手』ノ・ヒヨン代表、〈白黒料理人: 料理階級戦争〉で堂々と1位を獲得した'ナポリ・マフィア'クォン・ソンジュンシェフが名を連ねた。

〈天下製パン〉は10月24日に審査員の1次ラインナップとして、世界的権威の美食評価書フランス『ゴ・エ・ミヨ』で『2024年のパティシエ』に輝いた生きる伝説キム・ナレ、大田成心堂最年少総括シェフ出身であり、韓国の製菓製パン界で最年少名匠イ・ソクウォンを発表した。〈天下製パン〉は2026年2月に放送される予定である。