《企業家洪眞京》的勝負數，泡菜工廠內部徹底公開...《天水無·高級醬料》衛生徹底

廣播人洪眞京公開了自己經營的泡菜工廠內部，揭示了徹底的衛生管理實況。洪眞京於13日透過自己的Instagram分享了泡菜製作現場，展現了作為企業家的專業性。

洪眞京發文表示：「冬季才有的天水無！組織堅固，口感脆爽~黃石魚醬、鯧魚內臟醬、生蝦等~從今天開始經過3個月的熟成，明年」並附上了泡菜製作過程的照片。公開的照片中，大量的白菜和各種醬料整齊地擺放著。

自2005年以來積累的信任，公開高級材料

洪眞京強調使用高級材料。天水無是冬季才有的高級蘿蔔，特點是組織堅固和口感脆爽。此外，還使用黃石魚醬、鯧魚內臟醬、生蝦等高級醬料來提升泡菜的風味。

洪眞京自2005年開始泡菜事業以來持續成長，目前因為徹底的品質管理和口味的口碑，已在泡菜行業中成功地建立了強大的地位。

洪眞京親自開發食譜並參與製作過程，對品質管理非常用心。特別是在堅持傳統方式的同時，結合現代衛生系統，贏得了消費者的信任。工廠內部保持清潔，工作人員的衛生服穿著和手部消毒等基本規則都被徹底遵守，因而在食品行業中獲得了良好的評價。

食品行業相關人士表示：「洪眞京的泡菜工廠衛生管理水平非常高」，並評價道：「擁有不亞於大企業的系統，消費者可以放心購買。」

洪眞京同時展現了作為廣播人的形象和作為企業家的能力，成功經營著業務。特別是透過社交媒體透明地公開製作過程，贏得了消費者的信任。洪眞京的泡菜通過百貨公司和網上購物平台銷售，特別是在節日季節和泡菜製作季節，訂單激增。