《赤腳公爵夫人》伊娜·加頓 "57年無子女婚姻生活，毫無遺憾"... 童年創傷坦白

感恩節前傳授‘零壓力’秘訣... "提前準備就能享受"

美國家常菜的女神及食品網絡的招牌節目《赤腳公爵夫人(Barefoot Contessa)》的主持人伊娜·加頓（77歲）坦誠分享了她無子女的生活和57年的婚姻生活。

加頓於25日（當地時間）出席著名喜劇演員艾米·波勒主持的播客《好聚好散(Good Hang)》，分享了她與丈夫傑弗里·加頓之間堅固的關係和生活哲學。

"無法想像除了我的方式以外的生活"... 堅定的‘無子女’選擇

今年77歲的加頓對於與丈夫傑弗里之間不生育的決定表示：“在如此年幼的年紀做出這樣的決定，現在想起來仍然令人驚訝。”她回憶道：“當時傑弗里尊重我的意願並且很好地接受了這一點，我深表感謝。”

她強調：“我無法想像除了我所過的生活以外的其他生活。我做了我想做的事情，度過了非常美好的時光。”特別是在被波勒詢問無子女生活的優勢時，她以特有的幽默回答：“不必對他們負責，最重要的是不必經歷（叛逆的）青少年時期。”引起了笑聲。

這一決定的背後隱藏著童年的創傷。加頓坦白說，她在去年出版的回憶錄《當運氣來臨時要準備好(Be Ready When the Luck Happens)》中回顧了自己的過去。

她表示：“我一直在向前奔跑，但在寫回憶錄的過程中回首過去，發現我許多的決定都是基於童年的經歷。”她透露：“我不想重現那個嚴格而不幸的童年。”

健康生活的秘訣：‘內心的微笑’與‘誠實的溝通’

加頓也公開了她保持心理和身體健康的秘訣。她表示：“擁有被動攻擊性（Passive-aggressive）態度的人讓我瘋狂。”她強調：“最重要的是誠實和合作的溝通。”此外，她還補充說，為了保持積極的能量，她每天都會做瑜伽，努力尋找‘內心的微笑’。

"感恩節什麼都可以"... 烹飪大師的現實建議

另一方面，隨著美國最大的節日感恩節（27日）的到來，加頓在她的Instagram上公開了‘無壓力的節日餐點’秘訣，引起了熱議。

她為粉絲們分享了從火雞和肉汁到甜點南瓜奶凍（Pumpkin Flan）的完整菜單，以及詳細的每週烹飪時間表。關鍵是‘提前製作(Make-Ahead)’策略。她的長期哲學是，當天的烹飪時間越少，主人就能與客人一起享受派對。

加頓表示：“感恩節這一天，所有事情都是可以的。”她建議：“為了把食物端上餐桌，無論是使用市售產品等，什麼都可以。享受與其完美更重要。”這給經歷節日綜合症的人們帶來了安慰。