海洋水産部、アン・ソンジェシェフとドキュメンタリー『K-GIMレボリューション』を公開... 28日放送

海洋水産部は韓国産海苔の優秀性を知らせるためのドキュメンタリー 〈K-GIM(海苔)レボリューション〉を制作し、放送すると27日発表した。

今回のドキュメンタリーは、輸出統合ブランドK・FISHの代表品目である海苔を中心に、韓国産水産物の優秀性を世界に知らせるために企画された。

Netflixのバラエティ番組 〈Culinary Class Wars〉の進行者として大人気を得たミシュラン3つ星シェフ、アン・ソンジェが進行者として参加し話題を呼んでいる。

昨年の水産食品輸出額は333億ドル（約4兆8000億ウォン）で、過去最大の実績を記録した。この中で1位品目である海苔の輸出額は113億ドルで、全体輸出額の3分の1を占め、韓国水産業の核心品目として位置づけられた。

海洋水産部は「今回のドキュメンタリーを通じて、全世界の消費者に我々の表現である『海苔(GIM)』を広く知らせ、味と品質競争力を持つ韓国海苔が世界の美食市場に与える影響を照らし出す計画だ」と述べた。

韓国産海苔は全世界市場の70％以上を占めているが、世界市場ではまだ日本式名称である『ノリ(Nori)』や海藻を意味する『シーウィード(Seaweed)』でより多く呼ばれているのが現状だ。

ドキュメンタリーは28日午後9時にMBCで放送され、オンライン動画サービス(OTT)ウェーブなどでも同時公開される。アメリカではMBCアメリカ、イギリスとヨーロッパではヒストリーUK、アジア23カ国ではライフタイムアジアチャンネルなどを通じて放送される予定だ。