愛德華・李／柳秀榮｜劉秀英 K 海鮮紀錄片《十二海》Netflix 公開

世界級名師與美食探索者的相遇，揭開 K-海鮮的精髓

以享譽全球名氣的主廚 “愛德華・李”（Edward Lee），以及對料理有深厚造詣的演員 “柳秀榮”（Ryu Soo-young），為了將韓國海的隱藏風味傳播到全世界，兩人一拍即合、攜手合作。

KBS 宣布，兩人共同出演的超大型美食紀錄片 “愛德華與柳（ED & RYU）：十二海”（以下簡稱《十二海》），將自 4 日起每週六晚間 10 點 40 分，於 KBS 2TV 及 “Netflix” 平台向全球同步公開。播出前，上個月 22 日，透過 “BBC Earth” 與 “BBC Player” 亞洲頻道先行釋出，已經引發全球觀眾的熱烈讚譽。

以共 4 集規劃的 “十二海”，將隨冬、春、夏、秋四季更迭的節奏，聚焦鏡頭細細照見在韓國 “海鮮” 上所展現的驚人魅力。本片不僅是單純介紹美食，更具備一種帶有權威取向的人文紀錄片性質，深入探究食材背後層層累積的韓國獨特歷史與海洋文化。

主廚 “愛德華・李”（Edward Lee） 表示：「目前 “K-food”（K-food） 正引發前所未有的全球熱潮，但現實仍是我們被困在『韓式烤肉』這種狹隘框架之中。現在正是時候，讓韓國獨創、偉大的 “海鮮” 文化躍升為世界美食圈的核心支點。」他也在企劃說明中揭示了創作意向。兩位專家的里程碑式相遇，預期將為 “K-food” 的版圖向海洋延伸開闢嶄新天地。